DETAIL
キャンディはスリランカで最も有名な景勝地の1つです。
紅茶の水色は非常に美しく、タンニンが比較的少ないことから、アイスティーに多用される紅茶です。渋みが少なく、柔らかく甘い香りでコクがあります。
飲み方
・ホット
1人分:約2g(普通のスプーンに山盛り1さじで約3g)
お湯160��3〜5分間蒸らす。
・アイス
・水出しアイスティー(1ℓ分)
約12gの茶葉に水1000cc常温で6〜8時間置きます。
浸出が終わったら茶葉を取り除き冷蔵庫で冷やしてお飲みください。
・お湯から入れる作り方
お湯でティーポットを温めます。
ティーポットに茶葉6gを入れお湯80�佞鮹蹐�約4〜5分置く
茶葉を濾して、約80�佞凌紊魏辰┐毒�め、氷を入れたグラスに注いで出来上がりです。