DETAIL
ルフナとは現地シンハリ語で「南」という意味で、セイロン島南部に点在する茶園で栽培されています。
燻したような、スモーキーフレーバーと、濃厚な重い渋みが特徴。
水色は深い紅色。
チャイ用として使われます。
飲み方
・ホット
1人分:約2g(普通のスプーンに山盛り1さじで約3g)
お湯160��3〜5分間蒸らす。
・アイス
・水出しアイスティー(1ℓ分)
約12gの茶葉に水1000cc常温で6〜8時間置きます。
浸出が終わったら茶葉を取り除き冷蔵庫で冷やしてお飲みください。
・お湯から入れる作り方
お湯でティーポットを温めます。
ティーポットに茶葉6gを入れお湯80�佞鮹蹐�約4〜5分置く
茶葉を濾して、約80�佞凌紊魏辰┐毒�め、氷を入れたグラスに注いで出来上がりです。